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蓮根と人参のキンピラ

蓮根と人参のキンピラ

材料 ●蓮根・人参 お好みで
○胡麻油・麺つゆ
薬膳十味唐辛子
作り方 人参と薄くスライスして水であく抜きした蓮根を胡麻油でゆっくり炒める。麺つゆで味つけし最後にお鍋の中に薬膳十味唐辛子を一振り、お皿に盛って更に一振りする。
ポイント シンプルなお料理ほど薬膳十味唐辛子の美味しさが際立ちます。ご家庭でいつも作るキンピラの仕上げに是非薬膳十味唐辛子をひとふり。アイアンシェフの『この一振りで料理の味が三倍になる!!!』とお墨付きの味です。